Ceremonial Cacao Almarte 500 g

Ein aussergewöhnlich samtiger RitualKakao aus der Dominikanischen Republik – tief schokoladig, cremig, nussig und fast ohne Säure.

Almarte ist ein zeremonieller Kakao mit seltener Tiefe. Die Kakaobohnen wachsen auf einer regenerativen Farm in der Dominikanischen Republik, eingebettet in einen vielfältigen Food Forest mit tropischen Früchten, Gewürzpflanzen und einheimischen Bäumen.

Was diesen Kakao besonders macht, ist seine Textur: Durch die lange, sorgfältige Vermahlung entsteht eine aussergewöhnlich feine, cremige Kakaomasse. Im Geschmack ist Almarte intensiv schokoladig, warm nussig und sanft erdig, mit feiner Fruchtigkeit und einer leichten floralen Eleganz.

Trotz seiner Kraft bleibt er erstaunlich weich: sehr wenig Säure, nur milde Bitterkeit, ein voller Körper und ein rundes Mundgefühl. Ein Kakao für Menschen, die einen tiefen, tragenden RitualKakao suchen – für KakaoZeremonien, Morgenrituale, Meditation, kreative Arbeit oder eine besonders schöne Tasse Kakao.

100 % Kakaomasse. Roh, vegan, ohne zugesetzten Zucker und ohne künstliche Zusätze.

Kurz & klar

• Herkunft: Dominikanische Republik
• Anbau: regenerative Landwirtschaft, Food Forest, eigene Farm
• Charakter: tief, samtig, tragend
• Geschmack: intensiv schokoladig, nussig, leicht floral
• Textur: aussergewöhnlich cremig, weich schmelzend
• Säure/Bitterkeit: kaum Säure, milde Bitterkeit
• Format: 500-g-Block
• Verwendung: RitualKakao, KakaoZeremonie, Meditation, Morgenritual
• Zutaten: 100 % Kakaomasse