Bio Rohkakao Drops aus Ecuador · 100% rohe Kakaomasse

Bio Rohkakao Drops aus Ecuador
Diese Bio Rohkakao Drops bestehen aus 100 % roher Kakaomasse der edlen Arriba-Nacional-Kakaosorte. Ihr Geschmacksprofil ist intensiv schokoladig, zugleich blumig-nussig und von einer feinen Zitrusnote begleitet.

Die handlichen Drops lassen sich besonders einfach portionieren und schmelzen schnell und gleichmässig.

Ideal für:

• Ritual- und Zeremonienkakao
• kräftigen Trinkkakao und heisse Schokolade
• selbstgemachte SchokoladeKreationen
• Brownies und andere Backwaren
• Desserts und Porridge
• herzhafte Gerichte wie Mole oder Chili

Zubereitung als Trinkkakao

Für eine Tasse etwa 20- 30 g Rohkakao Drops in 250 ml warmer Pflanzenmilch langsam schmelzen lassen und gut verrühren. Nicht aufkochen.

Nach Wunsch mit Kokosblütenzucker, Zimt, Vanille, Chili oder anderen Gewürzen verfeinern.

Herkunft & Anbau

Der Arriba-Nacional-Kakao stammt aus Ecuador und wird von kleinbäuerlichen Kooperativen angebaut. Die Kakaobäume wachsen in Mischkulturen statt in Monokulturen. Auch die Weiterverarbeitung der Kakaobohnen zur Kakaomasse findet bereits in Ecuador statt – so bleibt ein grösserer Teil der Wertschöpfung im Ursprungsland.

Zutaten

100 % rohe Kakaomasse*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Vegan · Bio · ohne Zusätze · ohne Zuckerzusatz

Herkunft: Ecuador
Inhalt: 500 g