Ohne meine tägliche RatiOM hochwertigen Cacaos würde mein kreativer floOow wohl ins Stocken geraten …
Zuvuya°Captain u.r.s. jOsé
Daher geniesse ich in meinem Heim auf vier Rädern mit Namen IX B’alam (meine Magische Jaguarlady), täglich mindestens eine (grosse) Tasse Cacao:
Entweder heiss (aber nicht über 42° Grad, damit all die wirkungsvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben…!) oder kalt / gekühlt / cool / friò (seltener, mehr im Sommer) – basierend auf meinem (nicht mehr so geheimen) Rezept Xocolaltl (siehe auch Produktfotos).
Um diese Cacao-Welle zu unterstützen, die da auf uns zuroOollt, arbeiten wir in unserem Zuvuya-Projekt mit mehreren Cacaopartnern zusammen, die optimal zu unserem Anliegen passen. Einer davon ist unser Partner CACAOBLISS, der dafür sorgt, dass wir hier in der Schweiz hochwertigen Cacao (BIO & FairTrade) haben.
Wir haben diesen edlen Cacao in drei verschiedenen Grössen:
- 200 g – reichen für rund 10 – 15 Tassen
- 500 g – reichen für rund 20 – 30 Tassen
Je nach Angebot kommt der Cacao in zwei Formen daher: In Chips (200 g) oder als Block (500 g).
Wer regelmässig grössere Mengen benötigt (ab 5 kg – z.B. für Zeremonien, Wiederverkauf ua), melde sich gerne bei uns auf » shop@zuvuya-agenda.ch
Wenn du den Cacao als Medizin nutzen möchtest: Nimm rund 40 – 50 Gramm auf ca 2 – 3 dl (Getreide)Milch. Bei dieser Menge werden von etlichen Menschen euphorische Gefühle wahrgenommen. Serotonin (Glückshormon) in hoher Konzentration in einem Kakaogetränk wurde bereits von den MAYA-Schamanen vor tausenden von Jahren als Göttergetränk zu zeremoniellen Zwecken eingenommen. Im Zeremonial*Cacao gibt es noch unzählige weitere, hochwirksame Stoffe (Glückshormon Anandamit, Bioflavonoide, Mineralien etc), die ihre Wirkung bei schonender Behandlung optimal entfalten können. Ansonsten reichen ca 20 – 25 g für ein wunderbares Kakaogetränk, das täglich zubereitet und genossen werden kann.
Damit es mit der Zubereitung von Anfang an klappt, gibts noch mein Kakaorezept Xocolaltl dazu (siehe auch Produktfotos). Ich empfehle Hafer- oder Reis*Mandel*Milch. Das Kokosöl bewirkt, dass der warme Cacao schön sämig wird (in einem Mixer / mit Stabmixer schaumig rühren). Dann wird dein magischer Cacao fluffig und weist eine wunderschöne, cremige Konsistenz auf – Yummi !
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